安心・安全
HACCPに基づいた衛生管理を徹底。勉強会や研修を通じて食品衛生の知識と意識を高め、安心・安全なお弁当を提供します。
食材
地元の九州を中心に全国の生産地に直接足を運び、美味しさ、旬を生かした食材を厳選しています。
お弁当作り
生姜やニンニクを一つ一つ手刻み。下味や料理のソースづくりにも一切の手間を惜しみません。